Vi har flyttet oss litt nordover og er i et av favorittdistriktene for god vin. Hva bør du velge til torskemiddagen?
En god fruktig Beaujolais er tingen. Beaujolais er en litt glømt vin, mange forbinder området med vinen som slippes tredje torsdag i november. Beaujolais noveau er nok en indikasjon på hvordan årgangen er, men den er sjelden veldig god…
Village er den sorten, her kan du få tak i gode hverdagsviner som ikke koster stort, og bør drikkes og ikke lagres.
Cru er den øverste betegnelsen og er viner som kan ligge seks-syv år. De kommer fra områder som Morgon, St-Amour, Julienas, Chelsea og noen flere.
Vi var i Julienas. Kjøpte med oss en del, blant andre en kasse med eiket Julienas -vin, som smakte fantastisk bra, kompleks vin med masse spennende smaker.
Og det er ikke dyrt. Kvalitetsviner kan godt koste under ti euro. I Bordeaux går det jo gjerne ti ganger så mye på en fin hin, men det går egentlig ikke å sammenligne.
Ellers bor vi ved elvebredden i Montmerle sur Saône. Nydelig! Se bilder under 🙂
Bjørn og Ingeborgs bobilblogg 